Îți propunem o bunătate pentru iarnă, absolut delicioasă cu o aromă deosebită și intensă de roșii și ierburi. Roșiile se pot folosi în orice fel de mâncare: salată, Sandwich, paste, brânză, etc.
Ingrediente
roșii-pruna
sare
ulei de măsline
busuioc, usturoi, rozmarin – condimente după preferință
Mod de preparare
Pasul 1: Cuptorul se preîncălzește la 95 grade C.
Pasul 2: O tavă se tapetează cu hârtie de copt.
Pasul 3: Roșiile se spală se înjumătățesc și se scot semințele.
Pasul 4: Roșiile se aranjează pe tavă și se presară cu sare.
Pasul 5: Se coc în cuptor până se usucă, timp de 4-6 ore.
Pasul 6: Roșiile uscate se pun în borcane, iar deasupra se toarnă ulei de măsline, până se acoperă. La acest pas, în funcție de preferințe, se adaugă și alte condimente.
Vezi mai multe în video-ul de mai jos
